Chardonnay 2010 - pozdní sběr, polosladké
Naše vína můžete zakoupit také v internetovém obchodu Ano Víno
Víno má sytou žlutozlatavou barvu. Ve vůni se odráží vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je komplexní a intenzivní. Zvláště vás upoutají tóny tropického ovoce, kterým dominuje jemný zralý banán. Na nádhernou vůni plynule navazuje chuť, je polosladká, extraktivní s výraznou kyselinkou. Úžasně jsou zde spojeny pikantní hravé kyseliny a zbytkový hroznový cukr.
Závěr je šťavnatý a dlouhý.
Víno je určeno k mimořádným příležitostem a k výtvorům vysoké gastronomie, uplatnění najde také s výrazným sýrem a ostřejším exotickým jídlem.
| Podoblast: | Velkopavlovická |
|---|---|
| Obec: | Vrbice |
| Trať: | Ochoze |
| Datum sklizně: | 14. 10. 2010 |
| Cukr v moštu: | 22,0 °ČNM |
| Alkohol: | 121,0 % |
| Zbytkový cukr: | 30,0 g/l |
| Titrovatelné kyseliny: | 10,0 g/l |
| Bezcukerný extrakt: | 32,8 g/l |
| Ocenění: | stříbrná medaile Vinalies Internationales Paris 2011 |